香菜

2. 剥离蒜瓣并清洗将蒜瓣逐一剥离出来，并清除蒜瓣表面的泥土和杂质。这一步十分重要，因为干净的蒜瓣可以减少腌制过程中的杂质污染，并有利于蒜蒜的入味。 3. 把蒜瓣泡软将清洗干净的蒜…