客人

2022年10月，陕西省星级饭店从业人员服务技能竞赛暨全国竞赛选拔赛在西安举办，来自西安润天酒店餐饮部的张欢欢获得了西餐服务项目三等奖，日前，华商报记者电话采访了她。 记者了解到，…

昨天晚上在餐厅里吃饭，发生一个有意思的事情。 那时餐厅的人，比平时人多不少，一个小伙子负责我们这一片的点菜、上菜和清理工作，似乎就有点忙不过来了。我吃了一半，听到两个服务员在一桌前…

不知从什么时候开始，“升学宴”也时兴起来了。 虽说中国自古就有“久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”四大喜事的说法，但却不知道古人遇到这些喜事是怎么庆祝的。 现如今，孩…

初心·酒店管理标准与流程前厅部之一：酒醉客人的接待 初心 娜姐教你做酒店 第一条 醉酒客人接待原则 酒店对于醉酒的客人原则上不予接待。 第二条 目的 1. 为了客人的安全和健康。醉…

推销是永恒的技术和场景，不论是线上还是线下，销售都存在话术的问题，而话术中最重点就是话术逻辑，那话术逻辑又有啥特点？ 我这里说的话术逻辑并不是所有的销售话术的唯一，话术逻辑服从与话…