每个人都有一个独属于自己的心灵归宿地,这里见证了我们的爱与成长,也承载着我们的梦与童话,这里便是家乡,是我们心灵的净土。而我的家乡是一个人杰地灵的小城镇,也是一个具有烟火气的桃源。
我的家乡具有一个优雅动听的名字,名曰阳高,古时因城在洋河之畔而取谐音为阳和城,后与高山卫合治而更名为阳高,这便是我家乡名字的由来,而我更愿将它理解为:这是一个阳光普照,高山林立的风水宝地。事实上也确实如此,阳高四周环山,白登河与桑干河从中流过,从地形来看,这里就是一个天然的聚宝盆,同时也是一个远离城市喧嚣的世外桃源。
阳高虽没有桃源之地落英缤纷的桃树,但却有享誉盛名的杏树。每到初春,慕名而来的游客不知凡几,那一树一树粉白的杏花挤满了枝头,沉甸甸的,压得枝条弯下了腰。微风掠过,一位位杏花姑娘都荡开渐变色的裙摆,在空中跳起了优雅的舞蹈。从远处望去,杏花连成一片,就好似在下一场唯美的杏花雨,如梦似幻,让人如临仙境。要单说杏树,那便不足为奇,如果配合上古城墙,那便是稀世美景了,足以让美景爱好者趋之若鹜。游客们大多数也会选择去阳高县的守口堡观杏花,这里留存有大量的古城墙遗址,古城墙的古朴雄壮与杏花的唯美梦幻碰撞在一起,给人以独特的审美体验。杏树除了有观赏价值之外,也贡献了一道特产,那便是大接杏。每到七月丰收之际,树上长满了杏子,就像是一个个大胖娃娃,格外喜人,有些杏子黄中透了一点红,似是被风熏红了脸,还有些杏子全红了,堆簇在枝头,远远望去,好似一片红霞。杏子的形态颜色不同,品种不同,口感也不尽相同。那种大而偏黄的杏子,足足有青年人拳头大小,吃起来皮薄水多,酸中带甜;而那种小而偏红的杏子,脸蛋上带有细小的雀斑,长得小巧玲珑,吃起来果肉厚实,口味偏甜。这些杏子被采摘下来,或是直接装箱倒卖,或是加工成杏脯,杏核之类,都颇得人们喜爱。
说到美食特产,长城羊肉便值得一提了,说来也巧合,阳高的谐音是羊羔,阳高的羊羔可谓一绝,而阳高之羊还看长城。长城乡是阳高县的一个乡镇,因盛产肥美的羊肉而闻名,这里的人多以牧羊为生,由于地形缘故,牧羊人总喜欢将羊赶到山上吃草,久而久之,羊羔们便养成了爬山的习惯,也正是因为经常爬山以致于其肉质紧实鲜美,瘦而不肥,香而不腻,闻起来更是鲜香无比,令人回味无穷,是游客们所追逐的人间至味。正所谓羊的浑身都是宝,除了这羊肉受人追捧之外,这里的羊杂同样被人做成了一道美食,锅里倒油,将煮好的羊杂放入锅中翻炒,酱油醋葱花红辣椒依次放入提味,加水倒粉,煮至鲜香,一道色香味俱全的羊杂粉便做好了,再配上两根油条,是阳高人心中最为丰盛的早餐,吃下这一口羊杂,一天的工作都有了干劲。柴米油盐是生活的味道,也拼凑出了家的味道。
阳高人都是具有怀家恋土的情怀的,因而这里的人极具归属感和凝聚力,这种感情不仅是与生俱来的,更是社会氛围所造就的。在阳高,邻里之间的感情是相当深厚的,每当做出丰盛美食的时候,人们第一时间想到的便是邻居,美食必然应当是共享的,把邻居请到家里,大家围着桌子坐下,品着美味,唠着家常话,小孩子们聚在一起嬉戏打闹,端是一片欢乐和谐的场景。在公园里,老人们聚在一起玩象棋,若是赢了,还要一起呼喊一声,引得一些下了班的成年人也技痒了起来,一头扎进老人堆里大展身手,老人们对此也颇为欢迎。在这里,没有陌生人,只讲究志同道合。远离了大城市的喧嚣,阳高就是一个现实版的世外桃源,较慢的生活节奏,新鲜的未被污染的空气以及一群善良热情的人。这是一个具有温度,拥有人情味的小县城,更是我心中的乌托邦。
爱你啊,阳高,爱你那风景如画的四季;爱你啊,阳高,更爱你那温暖了四季的人情。
文/许子卿
责编:孙明月
如若转载,请注明出处:https://www.kuaichafanwen.com/15366.html